蜜があふれ出す幻のサツマイモ 種子島産さつまいも「安納芋」

焼くと最高40度以上の糖度！蜜があふれ出す幻のサツマイモあま～いお芋　 種子島産さつまいも「安納芋」

安納芋とは、紫芋と共に種子島の芋を代表するさつまいも。高水分で、焼くとまるでクリームのようにネットリとした食感、生の状態で１６度にもなる糖度で人気が非常に高まってきた。時間をかけて上手に焼くと糖度が４０度前後にもなる。

糖度の割にはカロリーは低く、焼いた後に冷やして食べても、アイスクリーム感覚で楽しめる。